Los españoles suspenden en hidratación

Resultados del estudio «No solo es agua»

El agua es el alimento más consumido, pero también el más desconocido y olvidado por los españoles. En la actualidad, más de mitad de la población española (50,1%) no sabe que el agua es un alimento que puede contener nutrientes, como los minerales.

Así lo indica un estudio elaborado por The Onion Inside para Editorial Amat con motivo del relanzamiento del libro Más claro que el agua, de la Dra. Magda Carlas, licenciada en Medicina y Cirugía y máster en Ciencias de la Alimentación. El principal objetivo del estudio fue determinar los niveles de conocimiento que la población tiene sobre la hidratación, los minerales del agua y su importancia para una correcta salud. Los resultados destacaron un preocupante desconocimiento alrededor de esta temática.

La calidad nutricional del agua

El estudio ‘No solo es agua’ también muestra que un 76% de la población en España no le concede importancia a la hidratación, algo que puede repercutir de forma directa en la salud. Se calcula que podría haber hasta 20 millones de españoles que no ingieren suficiente agua.

Esta falta de atención a la hidratación viene, además, acompañada por un gran desconocimiento sobre la composición del agua. Un hecho que el estudio “No solo es agua” consigue reflejar de forma clara: el 24,6% de los entrevistados no sabe que el agua puede ayudar a la contribución de minerales.

La importancia de los minerales

El estudio ‘No solo es agua’ también muestra que un 76% de la población en España no le concede importancia a la hidratación, algo que puede repercutir de forma directa en la salud. Se calcula que podría haber hasta 20 millones de españoles que no ingieren suficiente agua.

Esta falta de atención a la hidratación viene, además, acompañada por un gran desconocimiento sobre la composición del agua. Un hecho que el estudio “No solo es agua” consigue reflejar de forma clara: el 24,6% de los entrevistados no sabe que el agua puede ayudar a la contribución de minerales.

Las personas mayores son las más vulnerables a la deshidratación y, a la vez, las que menos se preocupan por estar hidratados: solo un 19,7% afirma cuidarla en su día a día. Por otro lado, solo el 23,5% de los Millenials y Generación Z reconoce que el agua y los minerales son necesarios para una buena salud.